
Soupe de fruits façon minestrone
Un dessert toute en fraîcheur à consommer sans modération avec cette chaleur !
- 8 pêches
- 2 branches de lavande
- 5 cl de miel
- Abatilles gazeuse (eau gazeuse)
- 1 citron

- 1Préchauffez le four à 170°C.
- 2Dans un bol, mélangez la lavande avec 2.5 cl de miel.
- 3Étalez cette préparation sur une place de cuisson puis placez-la au four pour 5 minutes.
- 4Lavez les pêches et coupez-les en deux, sans oubliez de retirer le noyau.
- 5Taillez les pêches en petits dés, pressez le citron par-dessus et versez le reste de miel.
- 6Dans une coupe de service, dressez le mélange de fruits, arrosez le tout d’Abatilles gazeuse. Pour fini, déposez la lavande caramélisée au-dessus de la soupe de fruits. Bonne dégustation !

Rendez-vous chez votre caviste. Une large gamme de vins, Champagnes et Spiritueux vous attendent directement en magasin.
Nous sommes ouverts

- 13 rue Poissonerie
- 64100 BAYONNE

- Lundi : 11h - 13h et 14h -18h30
- Mardi : 10h15-19h15
- Mercredi : 10h15-19h
- Jeudi : 10h15-19h15
- Vendredi : 10h15-19h15
- Samedi : 10h15-19h15
- Dimanche : 10h30-13h15

- Tel : 05 59 93 98 67