Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon
Ingrédients
  • Pour 4 personnes :
  • 2 gros melons
  • 1,5 verre de vin blanc
  • 1 cuillère à café de piment d’Espelette
  • 4 demi-tranches de jambon cru
  • Sel et poivre
Présentation
  • 1Coupez les melons en gros quartiers, retirez les graines et la peau.
  • 2Dans un blender, mixez les quartiers de melons avec le vin blanc, le piment d’Espelette, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une soupe lisse.
  • 3Versez le gaspacho dans une verrine et rafraîchissez-vous ! Bonne dégustation !
Aujourd'hui, nous vous proposons un gaspacho de melon extrêmement rafraîchissant accompagné du Moulin à Chenin. Le Moulin à Chenin est une signature en étroite collaboration avec le domaine de Montgilet. Ce vin de France est un joli câlin de fraîcheur rappelant la Loire. Son nez est un bouquet floral, printanier sur un fond de fruits blancs et d'agrumes. Un vin blanc qui épousera parfaitement la douceur et la fraîcheur du gaspacho de melon. L'entrée idéale pour cette saison estivale !
Cavavin CAVAVIN Bayonne

Rendez-vous chez votre caviste. Une large gamme de vins, Champagnes et Spiritueux vous attendent directement en magasin.

Nous sommes ouverts

  • 13 rue Poissonerie
  • 64100 BAYONNE
  • Lundi : 14h00-19h00
  • Mardi : 10h15-19h15
  • Mercredi : 10h15-19h15
  • Jeudi : 10h15-19h15
  • Vendredi : 10h15-19h15
  • Samedi : 9h30-19h15
  • Dimanche : 10h30-13h00
  • Tel : 05 59 93 98 67
En savoir plus Nous contacter
Demandez la plaquette
Remplissez simplement les champs ci-dessous, avec quelques détails sur votre projet, un mail de demande de plaquette sera envoyé:
Vos coordonnées
Civilité
Votre projet
Question
* Ces champs sont obligatoires